سلام کاشان | گلاب و عرقیات گیاهی
گلاب شرکتی علاوه بر کاربردهایی که در صنایع مختلف دارد، می‌تواند به عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده و ضدباکتریال در برخی از محصولات همچون شامپوهای ضد شوره، کرم‌های ضد جوش و دیگر محصولات پوستی نیز به کار رود. با توجه به خواص ضدعفونی‌کننده و ضدباکتریال گلاب، می‌تواند به عنوان جایگزینی ارزان‌تر و طبیعی‌تر برای مواد شیمیایی در برخی از محصولات بهداشتی و آرایشی مورد استفاده قرار گیرد.
برای تولید گلاب صنعتی از گل‌های مختلفی مانند گل رز، محمدی و بنفشه استفاده می‌شود. این مایع عطری به صورت مایع، پودر و یا کپسول در بازار عرضه می‌شود.
تفاوت میان گلاب شرکتی و سنتی
گلاب به دو نوع سنتی و صنعتی تقسیم می‌شود که در روش تولید و خصوصیات آن‌ها تفاوت‌هایی وجود دارد.
روش تولید گلاب سنتی به صورت دستی و با استفاده از روش بخارگیری سنتی از گل‌ها صورت می‌گیرد. در این روش، گل‌ها در آب خیسانده شده و سپس درون یک دستگاه بخارگیری قرار می‌گیرند. با تاثیر بخار آب بر روی گل‌ها، عطر و طعم گل‌ها به آب منتقل می‌شود و گلاب سنتی تولید می‌گردد. این نوع گلاب در اکثر موارد به صورت مایع و بدون افزودن مواد شیمیایی در بازار عرضه می‌شود.
از سوی دیگر، گلاب صنعتی از طریق روش بخارکشی تولید می‌شود. در این روش، گل‌ها به صورت صنعتی برای تولید گلاب استفاده می‌شوند. در این روش، از مواد شیمیایی مانند الکل و گلیسرین برای جذب عطر گل‌ها استفاده می‌شود. پس از جداسازی مواد عطری، گلاب تولید شده از طریق خنک‌کننده به صورت مایع در می‌آید. به دلیل استفاده از مواد شیمیایی، گلاب صنعتی ممکن است خصوصیات متفاوتی نسبت به گلاب سنتی داشته باشد.
مراحل تولید گلاب صنعتی
برای تولید گلاب صنعتی، ابتدا گل‌ها جمع‌آوری می‌شوند و پس از آن پاکسازی می‌شوند. سپس گل‌ها سرخ می‌شوند و در نهایت با استفاده از بخار آب، مواد عطری از گل‌ها جدا می‌شوند. در این مرحله، بخار آب و عطر گل با هم تلفیق شده و در دستگاه خنک‌کننده، گلاب صنعتی تولید می‌گردد.
تولید گلاب صنعتی به طور کلی از چند مرحله تشکیل می‌شود که شامل مراحل زیر است
1. گل‌های محلی که اغلب از گلستان‌هایی در مناطق خنک و مرطوب می‌رویند برداشت می‌شوند.
2. گل‌ها به دقت شسته می‌شوند تا هر گونه آلودگی از آن‌ها حذف شود.
3. با قرار دادن در آب جاری و با استفاده از بخار آب با دمای بالا روشن می‌شوند.
4. گل‌ها پس از روشن شدن در دستگاه بخار گیری قرار می‌گیرند. در این دستگاه، بخار آب به گل‌ها تزریق می‌شود تا عصاره گل به صورت بخار تبخیر شود.
5. بخار گرفته شده توسط یک دستگاه خنک کننده، خنک شده و به عنوان گلاب جمع‌آوری می‌شود.
6. مایع جمع‌آوری شده باید تصفیه شود تا ذرات زائد و آلودگی‌ها از آن حذف شوند. برای این کار، مایع حاصله را از فیلترهای مختلف گذرانده می‌شود.
در مرحله آخر، گلاب پس از تصفیه و تمیز کردن در بطری‌های شیشه‌ای بسته‌بندی شده و برای استفاده آماده می‌شود.
خواص گلاب صنعتی
گلاب صنعتی نیز مانند انواع گلاب‌های دیگراز خواص زیادی برخوردار است که می‌توانید برای مصرف روزانه از آن استفاده کنید این خواص به شرح زیر است
پوست
گلاب صنعتی می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای برخی مشکلات پوستی مانند جوش‌ها، آکنه‌ها و نواحی قرمز و التهابی استفاده شود. این مایع دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند به کاهش التهاب پوست و تسکین علائم التهابی مانند قرمزی و تورم کمک کند. همچنین، گلاب صنعتی دارای خواص ضد عفونی کننده طبیعی است و با کشتن باکتری‌ها و میکروب‌ها می‌تواند به جلوگیری از عفونت‌های پوستی کمک کند. به علاوه، استفاده از گلاب صنعتی می‌تواند به تقویت و تسکین پوست کمک کند و به عنوان یک تقویت کننده پوست عمل کند.
این عرق دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌باکتریالی است که می‌تواند با کاهش باکتری‌ها و میکروب‌ها در پوست، به جلوگیری از عفونت‌های پوستی کمک کند. همچنین، می‌تواند به تسکین علائم پوستی ناشی از آسیب‌های خارجی مانند آفتاب سوختگی، زخم‌های کوچک، یا برش‌ها کمک کند.
آرامبخشی
گلاب صنعتی دارای خواص آرامبخشی بسیاری است که می‌تواند به بهبود سلامتی و روحیه کمک کند. این خواص عبارتند از کاهش استرس و اضطراب، تسکین عصبی، بهبود خواب، تسکین درد و تقویت کننده روحی. با استفاده از گلاب شرکتی، می‌توان به کاهش تحریک پذیری سیستم عصبی و افزایش حالت آرامش کمک کرد
همچنین، استفاده از گلاب صنعتی می‌تواند به بهبود کیفیت خواب، کاهش بی خوابی و تسکین علائم درد کمک کند. به علاوه، گلاب شرکتی می‌تواند به کاهش خستگی و افزایش انرژی کمک کند و به عنوان یک تقویت کننده روحی عمل کند.
ضدعفونی کننده
مواد ضدعفونی کننده طبیعی مانند گلاب می‌تواند تعداد باکتری و ویروس‌های موجود در زخم و بدن را به حداقل برسانند که اثر بسیار زیادی در بهبود زمان و ترمیم زخم‌ها و بیماری‌ها دارند. کاهش باکتری‌ها به بهداشت و کمتر شدن شیوع بیماری‌های عفونی و دیگر موارد کمک می‌کند، همچنین اگر گلاب شرکتی را با سایر ضد عفونی کننده‌های دیگر مانند الکل ترکیب کنید ماندگاری و تاثیر بیشتری در ضد عفونی کردن سطوح مورد نظرتان دارد.
انواع گلاب صنعتی از لحاظ کیفیت
می‌توان گفت که گلاب صنعتی در انواع مختلفی تولید می‌شود و به دلیل تفاوت در شرایط تولید، کیفیت آن‌ها ممکن است متفاوت باشد. در زیر به برخی از انواع گلاب شرکتی اشاره می‌کنیم
صنعتی عطری
این نوع گلاب با استفاده از روش بخارکشی از گل محلی تهیه می‌شود. این روش باعث حفظ عطر و طعم گلاب می‌شود ولی به دلیل استفاده از گل‌های محلی، ممکن است در کیفیت و محتوی روغن گلاب متفاوت باشد و همچنین از بوی بسیار مطلوبی نسبت به گلاب‌های دیگر برخوردار است که همین یک نکته مثبت برای افراد جویای عطر گلاب است.
گلاب شرکتی
در این نوع گلاب، از گل‌های مختلفی مانند گل رز، گل بنفشه و… استفاده می‌شود و به دلیل استفاده از مواد خام مختلف، ممکن است در کیفیت و طعم متفاوت باشد و می‌توان برای مصارف روزانه از آن استفاده کرد اما نمی‌توان مانند گلاب طبیعی آن را به مقدار زیاد استفاده کرد باید در مصرف آن دقت کرد تا حساسیت و بیماری‌های ناشی از آن ایجاد نشود.
اصولاً کیفیت گلاب صنعتی به شرایط تولید و استفاده از مواد خام مناسب و تمیز، رعایت معیارهای بهداشتی، زمان برداشت گل‌ها و روش تولید بستگی دارد. برای انتخاب گلاب شرکتی با کیفیت، بهتر است از برندهای معتبر و با سابقه استفاده کنید و همچنین به معیارهای بهداشتی و نحوه تولید آن توجه کنید.
گلاب صنعتی را برای مصرف با چه چیزی ترکیب کنیم بهتر است؟
گلاب صنعتی معمولاً با آب ترکیب می‌شود. برای حفظ کیفیت و اصالت گلاب شرکتی، بهتر است از آب تصفیه شده و بدون افزودن هیچ گونه ماده شیمیایی استفاده شود. در صورتی که از آب شهری استفاده شود، باید مطمئن شد که آن آب تصفیه شده و بهداشتی است. همچنین؛استفاده از مواد شیمیایی، افزودنی‌ها و رنگ‌های مصنوعی در تهیه گلاب شرکتی ممکن است به کیفیت و سلامتی آن آسیب برساند، بنابراین بهتر است استفاده از این مواد خودداری شود و گلاب صنعتی با آب تصفیه شده به تنهایی ترکیب کرد.
در کل گلاب یک نوشیدنی محبوب میان مردم است که اهمیت بسیار زیادی دارد و هر فرد بسته به نوع و کیفیت، آن را مصرف کند و می‌توان برای بهره بری بهتر،آن را در شربت و انواع مختلف غذا استفاده کرد.
راهنمای خرید گلاب
برای خرید گلاب خوب و باکیفیت ابتدا باید از شهرهایی مانند کاشان و فارس که کیفیت گلاب بهتری نسبت به شهرهای دیگر دارند خرید کرد اما اگر می‌خواهید گلاب را به صورت آنلاین خریداری کنید بهتر است از سایت‌هایی که نماد اعتماد الکترونیک دارند مانند سایت سلام کاشان خرید کنید.