گلاب سنتی
گلاب سنتی یکی از محصولات طبیعی است که از گل محمدی استخراج میشود. تاریخچه گلاب به قدمتهای بسیار دوری بازمیگردد و در فرهنگهای مختلف جایگاه ویژهای داشته است. گلاب سنتی در ایران، هند، کشورهای خاورمیانه و برخی مناطق اروپا و آفریقا دارای اهمیت و استفاده زیادی است.
استفاده از گلاب در طب سنتی و آرایشی برای جلوگیری از پیری پوست و درمان برخی بیماریها از قدیمیترین زمانها آغاز شده است. در تاریخ، گلاب به عنوان یک ماده مقوی، ضدعفونی کننده و ضد التهابی مورد استفاده قرار گرفته است؛ همچنین در برخی فرهنگها، گلاب به عنوان یک عنصر مذهبی و معنوی نیز تلقی میشود و در مراسمات خاصی مانند عروسیها و مراسم دینی استفاده میشود و از جایگاه ویژهای هم برخوردار است.
از آنجا که گلاب سنتی یک محصول طبیعی است، تاریخچه آن به صورت دقیق قابل ردیابی نیست، اما استفاده از آب گل محمدی و تهیه گلاب در فرهنگهای مختلف به مدتها قبل از امروز بازمیگردد.
انواع گلاب سنتی
گلاب یکی از محصولات مهم در صنایع عطرسازی است و از طریق تقطیر گلها تهیه میشود. این فرآیند شامل جداسازی عطر و اسانس گلها از طریق بخار آب است. گلاب در سنتهای مختلف و در انواع متنوعی تهیه میشود. برخی از انواع معروف گلاب شامل گلاب رز، گلاب یاس، گلاب زنبق و گلاب بنفشه است.
گلاب رز با استفاده از گلهای رز تهیه میشود و عطری شیرین و گلی دارد. گلاب یاس نیز عطری ملایم و خنک دارد و از گلهای یاس به دست میآید. گلاب زنبق با استفاده از گلهای زنبق تهیه میشود و دارای بوی معطر و خاصی است. گلاب بنفشه نیز با استفاده از گلهای بنفشه تهیه میشود و بویی آرامش بخش و ملایم دارد.
مهم است بدانید که گلاب سنتی به دلیل روش تهیه خاص خود، از گلابهای صنعتی که ممکن است از مواد شیمیایی تهیه شده باشند، متمایز و جدا میشود.
روش تولید گلاب سنتی با گلاب صنعتی متفاوت است
تولید گلاب به دو روش سنتی و صنعتی صورت میگیرد. هر دو روش دارای ویژگیها و مزایای خاص خود هستند. در ادامه، مقایسهای کامل بین این دو روش ارائه خواهد شد.
از نظر روش تولید
روش سنتی تولید گلاب معمولاً در مناطق روستایی و محلی استفاده میشود. در این روش، گلهای تازه به صورت دستی جمعآوری میشوند و در قابلمههای بزرگی که بر روی آتش قرار دارند، با آب جوشانده میشوند. بخار حاصل از گلها به وسیله لولهها جمعآوری میشود و در یک ظرف خنک کننده تبدیل به مایع گلاب میشود. این روش نیاز به تخصص و تجربه دارد و زمان و دقت بیشتری را میطلبد.
از سوی دیگر، روش صنعتی تولید گلاب به منظور تولید بزرگتر و صنعتیتر انجام میشود. در این روش، گلها به وسیله ماشینهای برداشتگر جمعآوری میشوند و سپس به کارخانه منتقل میشوند. در کارخانه، گلها با استفاده از دستگاههای خاصی که از آب و بخار استفاده میکنند، استخراج میشوند. سپس این مایع به وسیله فیلتراسیون و تصفیه به گلاب تبدیل میشود. این روش به طور کلی سریعتر و کارآمدتر است و به اندازه کافی مقدار گلاب تولید میکند.
از نظر کیفیت
روش سنتی تولید گلاب به دلیل استفاده از گلهای طبیعی و فرآوری دستی، معمولاً کیفیت بالاتری نسبت به روش صنعتی دارد. عطر و طعم گلاب سنتی غنیتر و مطبوعتر است.
از نظر هزینه
روش سنتی تولید گلاب معمولاً هزینه بیشتری نسبت به روش صنعتی دارد. در روش سنتی، نیاز به کار دستی و انجام فرآیندهای طولانیتر باعث افزایش هزینه تولید میشود؛ ولی این هزینه بیشتری که روش سنتی نسبت به روش صنعتی دارد، به این دلیل است که کیفیت آن گلاب تولید شده به شدت بالا و دارای خواص بسیار زیادی نیز است؛ در صورتی که در روش صنعتی ممکن است به گلاب مواد افزودنی و اسانسهای غیر طبیعی اضافه کنند و باعث شود که دچار بیماری یا مشکلاتی شوید.
از نظر پایداری و قابلیت انبارداری
گلاب تولید شده به روش سنتی معمولاً قابلیت انبارداری و پایداری کمتری نسبت به گلاب تولید شده به روش صنعتی دارد. گلاب سنتی به دلیل این که دارای مواد افزودنی و نگهدارنده نمیباشد، زودتر از گلاب صنعتی فاسد میشود؛ ولی به مراتب مضرات آن کمتر از گلاب صنعتی میباشد.
از نظر قدرت تولید
روش صنعتی گلاب به دلیل استفاده از دستگاههای خودکار و خط تولید صنعتی، قابلیت تولید بزرگتری را دارد. در این روش امکان تولید تعداد بیشتری از گلاب را در مدت زمان کمتری نسبت به روش سنتی وجود دارد. اگر شما خریدار تعداد زیادی گلاب نیستید و بیشتر تمرکزتان روی کیفیت است، بهتر است گلاب سنتی را تهیه فرمایید.
به طور خلاصه، روش سنتی تولید گلاب از کیفیت بالاتری نسبت به روش صنعتی آن برخوردار است؛ اما هزینه و زمان تولید آن بیشتر از روش صنعتی است. در مقابل، روش صنعتی قابلیت تولید بزرگتر و به مقیاس بیشتری را دارد و هزینه و زمان تولید کمتری نیاز دارد. انتخاب روش مناسب بستگی به نیازها و الزامات خاص هر فرد و صنعت دارد.
گلاب سنتی کیفیتی فراتر از گلاب صنعتی دارد
گلاب یکی از محصولات بسیار معروف و مورد علاقه در عطرسازی و پزشکی سنتی است. گلاب به دو صورت سنتی و صنعتی تولید میشود. در ادامه، تفاوتهای کیفیت بین گلاب سنتی و گلاب صنعتی را به صورت جامع توضیح خواهیم داد
روش تهیه
گلاب سنتی از گلبرگهای گل محمدی به روش بخارگیری تهیه میشود. در این روش، گلبرگهای تازه و عطرده گل محمدی در آب بخار قرار میگیرند و عطر و اسانس آنها به آب منتقل میشود. این روش سنتی و طبیعی است و گلاب سنتی از گلهای طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی تهیه میشود. اما گلاب صنعتی به روشهای شیمیایی و صنعتی تولید میشود که ممکن است شامل استفاده از مواد شیمیایی و حلالهای مصنوعی باشد.
عناصر موجود
گلاب سنتی شامل عطر و اسانس طبیعی گل محمدی است و بیشتر مواد مغذی و خواص آنها حفظ میشود. این عطر طبیعی و غنیتر است و عموماً بوی گل محمدی تازهتری دارد. اما گلاب صنعتی ممکن است شامل عطرهای مصنوعی، رنگدهندهها، مواد حفظ کننده و مواد افزودنی دیگر باشد که ممکن است خواص طبیعی را از دست بدهد.
کیفیت و طول عمر
با توجه به روش تهیه و مواد مورد استفاده، گلاب سنتی معمولاً کیفیت بالاتری نسبت به گلاب صنعتی دارد. گلاب سنتی به دلیل استفاده از گلبرگهای طبیعی و فرآوری نیمه صنعتی، عموماً ماندگاری و طول عمر بیشتری دارد. همچنین، عطر و بوی آن طبیعیتر و متمایزتر است.
به طور کلی، هرچند که گلاب صنعتی نیز استفادههای خود را دارد و برخی افراد آن را ترجیح میدهند، اما گلاب سنتی به دلیل روش تهیه دستی، استفاده از گلهای تازه و خلوص بیشتر، به عنوان یک محصول سنتی و ارتباط با طبیعت، توانسته است جایگاه ویژهای در قلب مردم ایران داشته باشد و برای برخی افراد کیفیتی فراتر از گلاب صنعتی داشته باشد. همچنین، انتخاب بین گلاب سنتی و صنعتی بستگی به سلیقه و نیازهای هر فرد دارد و هر کس باید براساس معیارهای شخصی خود تصمیم بگیرد.
خرید گلاب سنتی کاشان
اگر به دنبال خرید گلاب چه به صورت آنلاین و چه به صورت حضوری هستید، ما میتوانیم خدمات و محصولات بسیار با کیفیت و با ضمانت بالایی را تحویل شما بدهیم. ما گروه تولیدی و پشتیبانی سایت «سلام کاشان» هستیم. شما با خرید از ما، یکی از بهترین انتخابهای زندگیتان را انجام دادهاید؛ زیرا میتوانید از بهترین کیفیت و خدمات پس از فروشمان بهره ببرید و نسبت به انتخابتان ذرهای شک نداشته باشید. اگر هم در فرایند خرید مشکل یا سوالی داشته باشید، تیم پشتیبانی از اشتراک تجربه خود و کمک کردن به شما، ذرهای دریغ نخواهد کرد و همیشه منتظر شما است و خواهد بود.